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Phile ducks with brusniche醬汁

Phile ducks with brusniche醬汁... 4個部分
45分鐘


1. 準備腌制,為此我們將蜂蜜與芥末混合。

2. 我把鴨子的魚片輕輕地綁起來。用腌料摩擦,加入鹽和羽毛味道。我們在冰箱裏打掃幾個小時。

3. 我們提前將烤箱加熱到190度。我們把乳房放入烤制服中,用植物油加油,蓋上鋁箔並煮半小時。

4. 在準備鴨子的盤子裏,我們布置了一個洗過的鋪路機。漿果如何變軟,用葡萄酒倒入。醬汁需要一點點撲滅。然後加入蜂蜜,讓質量變稠。

5. 將它們切成片狀片條,然後用現成的香腸醬澆水。

Phile duck-400 gr,Möd-2 stable。鹽味道,葡萄酒紅色-0.25 stack。芥末-1甜點,Brusnika-100 gr,植物油-2 stable。