用豬肉制成的harmoshka在烤箱中用西紅柿制成

6個部分
10小時

如何制作豬肉口琴? 首先，準備腌制。幹大蒜可以用2個叉子代替通過壓機的新鮮大蒜。除上述成分外，還可以添加另外1-2條。番茄醬或番茄醬。

在一個碗裏，加入醬油、橄欖油、檸檬汁、幹大蒜、芥末和香料。將所有東西攪拌至均勻。如果您使用現成的香料混合物，請務必在包裝上閱讀配方。通常，這種混合物中已經存在胡椒粉，請考慮一下，否則就有可能使菜肴過熱。不需要添加鹽-它被醬油代替。

現在準備剩下的食材。西紅柿煮熟但結實，因此切成薄片和烘烤時不會擴散。任何人都可以品嘗奶酪：它可能是俄羅斯式的普通奶酪，比薩餅的奶酪也適合。

將一塊豬肉沖洗，用紙巾擦幹。如果你想要更瘦和更播種的肉，拿起你的脖子，如果脂肪含量適中，碳酸鹽就合適了。

每1厘米進行一次深的橫向切口，而無需達到1厘米的底部。

用以前煮熟的腌料將豬肉在切口內外洗掉。如果你做了很多腌制品，最好把肉放進一個深碗裏，倒進這個腌制品。讓肉在冰箱裏過夜腌制。如果沒有時間，那麼在室溫下將肉留下1-1. 5小時就足夠了。

當豬肉腌制時，西紅柿切成薄杯。

將奶酪切成薄片。

將肉餡餅放在雙葉箔上。在肉的切口中插入1-2杯西紅柿和1-2片奶酪

將肉包裹在鋁箔上，擡起kwerhu邊緣，以便在烘烤時不會流出肉汁。

將鋁箔中的豬肉放入模具中烘烤合適的尺寸。我采取了這種形式，使肉緊緊地躺在裏面，烘烤時不會失去形狀。

在加熱至190˚S烤箱中烘烤豬口琴約50分鐘。然後將鋁箔展開並將肉放回烤箱中約20分鐘，然後再出現在金皮表面。確切的烘烤時間取決於烤箱的特點，因此要關註它。

豬肉烤箱中的魚叉肉已經準備就緒。將它轉移到盤子上，用蔬菜裝飾，然後放在桌子上。 享受你的飯