烤箱裏的牛肉肋骨很容易

8個部分
6小時45分鐘

首先準備。你需要做以下事情：1。用毛巾沖洗和幹燥肋骨。

2. 用液體煙霧和橄欖油擦傷肋骨。

3. 混合香料：大蒜、洋蔥、咖喱、糖、胡椒粉、鹽、辣椒粉和牛至。將這種混合物倒入肋骨中，然後將調味料很好地吸入肉中。

4. 在冰箱中以1-2小時的封閉形式腌制。現在可以直接開始準備：1。烤箱加熱至130度。

2. 將肋骨包裹在耐熱食品箔中。

3. 在烤箱中架烘烤3-4小時。

4. 接近烹飪結束, 展開鋁箔, 檢查肋骨是否準備就緒。

5. 用現成的肋骨排出脂肪，以滿足進一步的烹飪需求。

6. 用番茄醬擦傷肋骨，送回烤箱。

7. 把烤箱關上，一分鐘後關上，讓烤箱裏的肉走到10分鐘。配上配菜或作為啤酒小吃！