酸甜焦糖中的牛肉肋骨

10個部分
9小時15分鐘


1. 預先洗凈並煮熟的再筋被放入煎鍋中，可以放在烤箱中。將肋骨撒鹽和胡椒粉，倒入橄欖油中。用黃油，鹽和胡椒粉從所有側面塗上它們。將鍋用雙層鋁箔關閉，然後在100攝氏度下放入烤箱中8小時。把烤盤上的肋骨放在烤盤上，剩下的汁液倒入杯子或碗裏。用勺子去除彈出的脂肪，然後將肉湯倒入鍋中。加入番茄醬、深色啤酒、芥末、醋、伍斯特醬、med. 6。將所有東西攪拌煮至濃郁，然後將最終的醬汁倒入上方和沃克魯格。將烤盤放在烤箱中180攝氏度20-40分鐘。用你最喜歡的配菜（非常適合土豆泥）和/或蔬菜沙拉來配菜。 享受你的飯