鵝在烤箱裏的袖子裏

4個部分
1小時25分鐘

我小心翼翼地把鵝分成碎片（我不分成小塊，而是按人數，在這種情況下-分為4部分）。脂肪不會被切斷-在烹飪過程中需要它。在一個小碟子裏，我們將俄勒岡州與羅勒、迷叠香混合，加入胡椒混合物。每片肉都用鹽摩擦和準備好的香料混合物。將胡蘿蔔去皮，然後用中等大小的條切成薄片。我的蘋果，也切成中型小葉（不需要清潔，切成薄片）。袖子裏裝滿了肉和蔬菜，從兩側固定（你不需要用針刺刺），放在模具裏烘烤，然後送到烤箱，加熱到180度。一個小時後，準備好肉，從烤箱中取出，然後從袖子中取出，輕輕切開。用任何配菜供應鵝，用土豆泥非常美味。 享受你的飯