鵝在袖子上，黑色

14個部分
5小時

我們通過在氣體燃燒器上穿透並切出內部脂肪來處理家禽的骨灰，然後徹底沖洗和幹燥。大蒜被清洗，摩擦在細磨石上，加入胡椒和鹽的混合物，攪拌。由此產生的辛辣混合物會擦掉凝灰巖（也在裏面），讓我們離開40分鐘。將我塗上並倒入沸水15分鐘，並在指定時間到期後在自來水下沖洗。我們用準備好的粗麻布開始鵝，把兩個蘋果完全放進裏面，然後用針縫合腹部，把凝灰巖放在袖子裏烘烤。將袖子從兩側綁起來，並在牙簽的幫助下將其刺入多個位置（這些是用於取出蒸汽的孔）。我們把一個裝有鳥類的袖子放在烤盤上，然後送到冷烤箱，直到之後我們才顯示180度的溫度並烘烤

3. 5小時（時間根據屍體的重量，1：1）。在烘烤結束前20至25分鐘，將袖子切成紅潤的結殼。準備好的鵝在盤子上很漂亮，在桌子上擺放一個奇跡！ 享受你的飯