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兔子在烤箱裏燉制
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烤箱裏的肉
6個部分
1小時20分鐘
兔子-800 gr,洋蔥-3 sts,胡蘿蔔-1 sts,Smetana-1 stack。,水-1 stack。,大蒜-3 th。,鹽-口味,醬油-2 stable,胡椒粉-口味
將兔子切成碎片,倒入冷水一兩個小時。
然後將兔子肉用紙巾沖洗,然後撒上:撒上鹽和黑胡椒,加上1湯匙。醬油。攪拌肉,用膠片拉緊,放在涼爽的地方腌制一兩個小時,這取決於你準備飯菜需要多長時間。你可以呆在冰箱裏過夜。
如果兔子足夠脂肪-在切開時,我們收集了內部脂肪,但背部和腿部仍然有足夠的脂肪來不使用油。如果你的兔子沒有油脂,那麼把兔子的碎片和烤盤塗上油。將兔子放在烤盤上,放在加熱到200度的烤箱中,讓肉類"e;抓住"e;然後把所有的果汁都包起來。
同時,大幅削減三個燈泡。
用棒子或大稻草切胡蘿蔔。
用花瓣切成兩三個大蒜大齒。
從烤箱中取出稍微烘烤的兔子。
加入準備好的洋蔥,
把所有的胡蘿蔔都睡著了。用蔬菜攪拌兔子,再回到烤箱,讓蔬菜也稍微煮沸。整個過程大約需要半個小時。
用水、鹽水、倒入一湯匙醬油來品嘗酸奶油。
把帶蔬菜的兔子從烤箱裏拿出來--這就是這個階段的樣子。
將兔子與蔬菜結成醬汁。用鋁箔拉緊或蓋上模具。將盤子放回烤箱中,20分鐘後將其熱量減至160度。我總共花了100分鐘才烘烤。
在烹飪結束時,取出鋁箔、翻轉兔子的碎片,並在打開烤架或對流時夾住肉的頂部。
烤箱裏烤的兔子準備好了! 享受你的飯
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