肉塊vatrushka
1個部分1小時
豬肉-250克,雞蛋-2克,蛋黃醬-1克,巴頓-100克,硬奶酪-50克,鹽-口味,香料幹燥-口味,植物油-20克
如何做Vatrushki?準備所有必要的成分。將豬肉與少量的脂肪一起取出,以使完成的菜肴變得多汁。任何人都可以使用奶酪,最重要的是,可以毫不費力地將其磨碎。
切掉所需數量的肉類,讓它通過肉類加工廠,從而將其變成肉類。Baton薄片浸泡在牛奶中幾分鐘,這樣它就可以吸收好。
然後將面包脫光一點,然後在肉後通過肉類加工廠。在肉末中加入磨碎的面包,雞蛋鹽和一些香料。將整個質量充分混合。然後擊中碗底部。為此,用手拿起肉末,扔進碗裏。捕獲的肉塊將變得更加密集,因此成品不會分崩離析。
將肉塊制成球狀,放在烤盤上烘烤,上面塗有少量的植物油。球用手輕輕按壓,在中心形成一個小凹陷。
在肉漿果的中心,打破雞蛋,在圓圈中加入一些蛋黃醬。
奶酪在大磨石上擦幹,然後大量撒上肉漿。將烤盤放在烤箱中,加熱至180度30-40分鐘。通過您的烤箱進行定向。
在這段時間裏,肉塊將完全準備就緒。將烤盤從烤箱中取出,然後將vatrush轉移到準備好的盤子上。熱食到桌子上。
享受你的飯