肉餡的肉巢，烤箱裏裝有奶酪和蘑菇

2個部分
1小時

如何在烤箱裏用奶酪和蘑菇制作肉肉巢？為此準備必要的成分。為了築巢，可以使用任何種類的肉末，也可以從多個物種中提取各種肉。我會用豬肉肉做飯。作為蘑菇餡料，我有森林蘑菇。它們被煮熟和冷凍。如果需要，只需解凍即可。奶酪根據自己的喜好選擇任何東西。

將洋蔥清潔並切成薄片。蘑菇也一樣切碎。在熱鍋中倒入一些植物油，用洋蔥烤蘑菇幾分鐘。在油炸期間，洋蔥會變軟。液體會從真菌中冒出來，然後開始烘烤。蘑菇有點腐爛。

將肉餡與鹽和香料混合，然後在碗底部擊中，使其變稠。

用準備好的肉末把小球弄盲。將它們壓入玉米餅中，在中心進行小凹陷，使其看起來像一個小巢穴。

在每個巢穴的中心放置一些磨碎的奶酪。

然後用蘑菇填充巢穴。讓她更緊。

築巢頂部用蛋黃醬沖洗，放在烤箱中，預熱至190度，持續20至25分鐘。

指定時間後，從烤箱中取出模具。在每個巢穴上放下切碎的西紅柿，在上面撒上大量的磨碎的奶酪。將模具還給烤箱10-15分鐘。

在這段時間裏，西紅柿將有時間烘烤一點，變得更柔軟。奶酪會完全融化。從烤箱中取出模具, 然後將蘑菇和奶酪的肉丸巢轉移到盤子上, 然後熱食到桌子上!