肉通過boyarski
4個部分1小時30分鐘
豬肉-500 gr,Champignons-200 gr,洋蔥-0.5 st.,向日葵油-1 stable,固體奶酪-100 gr,大蒜-1 zbh。,Smetana-2 stable,芥末-1 stable-1 stable,香料幹燥-1 stable,胡椒粉黑粉-口味,鹽
如何用boyar做肉?
將豬肉沖洗,煮熟,然後從兩側輕輕取回。
肉腌制,胡椒粉,撒上豬肉調味料,用芥末沖洗。
離開腌制20分鐘。
餡料。在向日葵油上輕輕烤洋蔥和香檳。
Champignons切片。用戒指切割洋蔥。
在向日葵油上輕輕烤洋蔥和香檳。
醬汁。奶酪在磨石上擦幹。大蒜通過壓力機跳過。
將奶酪、酸奶油和大蒜混合在一起,攪拌。
將豬排放在油潤滑的烘烤模具中。
將蘑菇和洋蔥放在上面。用奶酪醬沖洗一下。
在預熱至200°C的烤箱中烘烤40-50分鐘。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。專註於您的技術。