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烤箱中的豬肉與蘑菇和奶酪一起放在鍋裏
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烤箱裏的肉
2個部分
1小時
豬肉-400克,冷凍蘑菇-250克,洋蔥-1克,硬奶酪-70克,Smetana-3升,植物油-20克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在烤箱的鍋裏用蘑菇和奶酪烘烤豬肉? 為此準備必要的成分。任何人都可以使用蘑菇。我將用森林做飯。在蘑菇季節,我在森林裏收集新鮮蘑菇。必須在沸水中清潔,沖洗和煮熟20-25分鐘。然後將水排幹,蘑菇可以立即用於制備或冷凍並在必要時使用。豬肉取肉, 沒有骨頭. 奶酪是任何堅硬的。
將洋蔥從外殼中清除,切成薄片。在熱鍋中倒入一些植物油,然後將切碎的洋蔥炸一分鐘。它會變得有點透明。
在洋蔥上,將布置煮熟的蘑菇。如果你使用香檳或衣架,那麼你不應該煮它們。沖洗,切碎,可以立即油炸。用洋蔥油炸蘑菇4-5分鐘。
當蘑菇油炸時,將肉切成小塊。
烤蘑菇從火中取出,加入切碎的肉、酸奶油、鹽和香料。
攪拌。
在磨碎的奶酪上擦拭。幹擾它的整體質量。
將蘑菇中的肉分解成準備好的陶瓷鍋,略微沒有到達頂部,以便有足夠的沸騰空間。
蓋上鍋蓋,放在冷烤箱裏。打開烤箱180度,裏面放一個鍋一小時。為什麼要把它們放在冷烤箱裏?由於溫度急劇下降,陶瓷鍋可能會破裂。因此,它們將與烤箱一起逐漸加熱。
確切的烘烤時間由你的烤箱決定。美味的肉和蘑菇準備就緒!輕輕地將鍋從烤箱中拉出,然後立即放在桌子上。
美味的享受!
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