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烤箱中的酸奶油中的肉
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烤箱裏的肉
4個部分
2小時30分鐘
豬肉-1公斤,Smetana-1立柱,Möd-1立柱,Limons-0.5立柱,Hmeli-suneli-0.5立柱,Basilik-0.5立柱,Paprika-1 chyn.l.,鹽-口味,胡椒黑粉-0.5海鷗,香粉-口味,大蒜
如何在烤箱裏用酸奶油烤肉?準備食譜中列出的所有產品。哪種肉最好吃?豬肉或牛肉很好,但這樣你甚至可以做家禽肉,它會變得同樣美味。因此,將肉脫落,然後用紙巾擦幹。
將肉切成小塊(如散步者)。如果使碎片變薄,則它們在烤箱中烘烤的時間會更長,如果碎片太小,則肉可能會變幹。
在豬肉中加入一湯匙和酸奶油過山車,沒有一勺完整的蜂蜜。擠出一半新鮮檸檬的果汁,撒鹽味道,撒上你最喜歡的調味料。加入胡椒,大蒜粉,幹羅勒或牛至。調節任何香料的數量以適應您的口味。如果你喜歡辛辣的菜肴,那麼用辣椒。
把一切都攪拌得很好。將果嶺切成薄片,切成薄片。對於食譜,歐芹、新鮮香菜和綠色洋蔥將非常適合。把蔬菜送到肉上,手裏輕輕熱身。
如果可能的話,一定要使用啤酒花和碎香菜,這些調味品將為準備好的菜肴提供特別的亮點,獨特的味道和美麗的食欲色調。再攪拌一下,用食物膠片或蓋子蓋上肉,送到冰箱腌制大約一個小時。
將豬肉片放在烤盤上,送到預熱烤箱一小時半。烘烤溫度可能在180至240度之間,具體取決於烤箱的能力。為了防止肉類在烘烤過程中幹燥,用鋁箔蓋上形狀,在準備就緒前20分鐘,將鋁箔取出並留在烤箱中,直到融化。
用香菜或香菜樹枝裝飾,隨意撒上粉碎的胡椒粉。
用新鮮蔬菜和沙拉作為獨立菜肴食用,或者作為土豆、面食和煮熟谷物的補充。
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