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烤箱裏用蔬菜烤肉
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烤箱裏的肉
4個部分
1小時20分鐘
豬肉-400克,茄子-1桿,保加利亞胡椒-1桿,洋蔥-1桿,胡蘿蔔-1桿,西紅柿-1桿,大蒜-2桿,Smetana-3桿,辣椒-口味,鹽-口味
如何在烤箱裏用蔬菜烘烤肉?很簡單!首先,在列表中準備必要的成分。豬肉需要沒有骨頭,不是很脂肪,但你可以根據你的口味選擇肉。除了豬肉,還可以吃什麼肉?任何人。適合牛肉,羊肉,雞肉或火雞。但與此同時,考慮到熱量和烹飪時間會發生變化。
將豬肉沖洗,煮熟並切成厚度不超過1厘米的板塊。用兩側的錘子輕輕擊退。肉腌制,胡椒粉。除了鹽和胡椒粉外,還可以根據口味添加香料,例如豬肉的香料混合物等。
將胡蘿蔔清潔並切成杯子。
將燈泡從果殼中清除,並用杯子切碎。
將甜椒從種子和果實中純化,切成立方。
將番茄切成小塊。
將茄子洗凈, 取下馬尾. 根據蔬菜的直徑切成杯子或四分之一。
在酸奶油中加入通過壓榨的大蒜攪拌。酸奶油可以攝取任何脂肪,但最好不是很水性。我有25%的脂肪。
將肉放入植物油潤滑的烘烤模具中。把它塗成酸奶油的一部分。
把洋蔥和胡蘿蔔放在上面。每層蔬菜都腌制,胡椒粉味道。
然後在上面分發茄子,甜椒。
最後一層布置切碎的新鮮西紅柿。
在西紅柿上分發剩余的酸奶油。
用鋁箔蓋上形狀,在加熱至200°C的烤箱中放置40-50分鐘。確切的時間取決於你的烤箱,肉和蔬菜的大小。 享受你的飯
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