切碎的牛肉和奶酪

4個部分
1小時50分鐘

為了準備排骨，將肉切成牛排。這道菜的最佳厚度是兩厘米。切碎牛肉，從四面八方撒上鹽和胡椒，放在油潤滑的烤箱中。最好在使用前在溫水中浸泡。足夠半小時，他會獲得必要的柔軟度。接下來，我們把它放在印章上，撒上堅果。將蘑菇切成薄片，與洋蔥半環一起油炸，加入鹽和胡椒粉。獲得金黃色後，用洋蔥制成的蘑菇排列下一層。在上面加入蛋黃醬，最後撒上磨碎的奶酪。烘烤時間為50分鐘，溫度為180度。這道菜已經準備好了。 享受你的飯