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6個部分
1小時50分鐘


1. 豬肉將適合碳酸鹽，韓國或大孔，最好是細豬油。豬肉被切成無煙草。將每件放在塑料袋中（以免飛濺飛行），然後從兩側用錘子擊退。我們撒上香料（我有烤肉串），然後在晚上2點腌制。將洋蔥從外殼中去除，然後用非常細的半環切成薄片。為了不哭泣，我們不斷地用冷水把刀弄濕。大西紅柿切成薄杯，穿過種子。奶酪（適合任何融化的奶酪）摩擦在細條上。烤盤上塗有箔紙（無論有沒有鋁箔都是為了減少烤盤本身的汙垢），然後用植物油輕輕潤滑。我們在相距不遠的距離上布置印花布，這樣它們就不會在烘烤時融合在一起（因此，當送給客人時，它們看起來更整潔）。我們潤滑一層薄薄的蛋黃醬，然後放一層洋蔥，然後是一層西紅柿。西紅柿再次用一層非常薄的蛋黃醬潤滑。輕輕撒上奶酪，使奶酪不會進入排骨之間的縫隙。我們把烤盤放在烤箱裏，加熱到200度。我們在40-50分鐘內用法語烘烤印章。我們配米飯，土豆或蔬菜。在此配方中，可以進一步使用烤蘑菇（香檳菜），用雞肉或火雞代替豬肉，添加菠蘿甚至使用肉末代替肉。為了節省時間，您可以同時準備排版和配菜。我們布置在油潤滑的烤盤上，首先切成薄片的土豆，然後在上面描述的印章。我們一起烘烤。土豆將在肉汁和脂肪中脫穎而出，結果非常美味和多汁。用愛做飯，精神振奮，然後會得到最美味的菜肴！