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比薩餅配煙熏香腸和奶酪
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烤箱裏的肉
6個部分
2小時
水-300毫升,小麥粉-500克,鹽-0.5公升,糖-1公升,植物油-2公升,幹酵母-4公升,煙熏香腸-150公升,番茄醬-2公升,番茄醬-2公升,硬奶酪-150公升
如何用煙熏香腸和奶酪制作比薩餅?準備所有必要的成分。將高檔面粉浸入篩子中以使其充滿氧氣。因此,酵母面團將是最通風的面團。
將水加熱至溫暖狀態,並溶解酵母。為什麼要加熱水?這對於酵母開始更快地工作是必要的。如果水很熱,那麼酵母就會失去活性。用手試試水。如果水舒適溫暖,則可以將酵母倒入其中。把一切都攪拌好。
然後將這種液體倒入碗中,在那裏準備比薩餅面團。將鹽,糖和植物油加入碗中。
然後逐漸將篩分的面粉浸泡,然後將面團攪拌。可以使用睪丸或手動將睪丸浸泡以進行浸泡。
根據面粉的質量,可能需要多一點或少一點。以完成測試的一致性為導向。它必須柔軟,溫柔,而且實際上不會粘在手上。準備好的面團蓋上毛巾,放在溫暖的地方進近。這將需要1-1. 5個小時。
準備好的面團分成2或3個比薩餅。將每個部分卷成圓圈,放在烤盤上,上面放著烹飪紙。
用番茄醬將面團塗在整個表面上,然後將切成薄片的香腸撒上香腸。它可以以杯子的形式布置,也可以用稻草切成薄片。
在香腸之間的間隙,放置西紅柿切成薄片。
在上面撒上大量的比薩餅,上面撒著奶酪。準備好的比薩餅放在烤箱裏,加熱到200度15-20分鐘。比薩餅的餡料準備就緒,只需要烤面團。這段時間將足以準備它。通過您的烤箱進行定向。
將現成的比薩餅從烤箱中拉出,然後從烤箱中取出。
切成碎片,享受。她熱得很好吃. 享受你的飯
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