心形比薩餅

烹飪食譜 / 熱門精選 / 烤箱裏的肉

6個部分
1小時20分鐘

小麥粉-320克，水-200毫升，雞蛋-2桿，橄欖油-2桿，鹽-0.5桿，番茄醬-3桿，Basilik-10克，胡椒粉混合物-0.5克，Mozarella-200克，櫻桃番茄-100克，薩拉米-100克

醬汁。為了制作醬汁，我們需要番茄醬，新鮮羅勒，新鮮磨辣椒的混合物。

將羅勒洗凈，煮熟並切碎。如果沒有新鮮的果嶺，可以使用幹燥的果嶺。

將番茄醬與羅勒和胡椒混合物配對。攪拌至均勻。

餡料。對於餡料，我們需要一個：比薩餅馬蘇裏拉，櫻桃西紅柿和奶酪熏香腸（我有香腸）。

莫紮雷拉切成薄片。

櫻桃西紅柿沖洗，幹燥並切成杯子。

Salami也切成薄杯。

面團。為了準備比薩餅面團，我們需要面粉，雞蛋，水（沸水），橄欖油和鹽。

用滑梯篩查面粉。在篩選的面粉中加入鹽。

在中心加深並倒入沸水。

調光涼爽的面團。加入雞蛋和橄欖油。繼續攪拌面團，直到停止粘在手上。

完成的面團分為2個相等的部分。如果你想在整個烤盤上制作一個大比薩餅，你可以不分開。

每個部分都滾動成一個圓圈，並從每個圓圈形成一個心形。我用支架形狀的底部來做。只是把它放在面團上，收集周圍的邊緣，同時形成低矮的木板。同樣，從測試中形成第二個心臟。

將最終的工件轉移到羊皮紙上。

用醬油塗面團。

在醬汁上分解馬蘇裏拉片。莫紮雷拉不能切成薄片，而是在大磨線上摩擦。

放置西紅柿和香腸的杯子。在180°S. Priyat食欲下烘烤15-20分鐘的比薩餅！