肋骨在烤箱裏裂開

8個部分
2小時


1. 清潔並切碎大蒜。將所有腌制成分混合在一起，然後用它們制成肉。離開半小時到一天。如果一天，則在膠片下的冰箱中（或包裝中）。在煎鍋中加熱黃油，將肋骨烤成金色結殼。打開烤箱熱量（200度）。將烤肋放在烤盤上，放在烤箱裏烘烤（40分鐘，但要註意和嘗試）。這時候做醬汁。為此，將細洋蔥切成薄片，然後在油鍋中油炸。加入醬油，番茄醬，香脂和水。你可以添加草藥和香料的味道。將醬汁煮至均勻稠密。準備好的肋骨在盤子上伸出，大方地調味醬汁。這裏有選擇。肋骨可以切開，也可以留成整條畫布。在第一種情況下，更多是烤肉，在第二種情況下，它更多汁。而且-在烤肋骨時，你可以用醬油潤滑幾次，然後醬汁會變成一個非常美味的結殼。在這種情況下，我會在醬汁中添加一茶匙蜂蜜和badyan星號（然後你需要用肉扔掉或放在烤盤上）。