松雞在烤箱裏烘烤

4個部分
2小時40分鐘


1. 松雞松餅從外面和內部很好地沖洗。用紙巾擦幹。

2. 我們準備一種腌制混合物，為此我們將植物油，香料，鹽，純化和磨碎的生姜混合在一起。

3. 用這種混合物摩擦松雞，讓家禽蒸發幾個小時。

4. 烘烤模具用植物油潤滑。我們布置松雞，用紅幹酒澆水。

5. 我們在加熱的烤箱裏放了半個小時，用中火煮熟。在這段時間之後，我們檢查肉是否柔軟，那麼我們的菜就準備好了！