Schnitzel與豬蛋黃醬
2個部分2小時
豬肉-500克,蛋黃醬-5克,大蒜-3克,鹽-1克,辣椒-0.5克,油菜-0.5克,葵花籽油-2克,小麥粉-4克。
讓我們開始用豬肉制成針條,準備所有成分。
豬肉切成1. 5-2厘米厚的碎片。
用廚房的錘子輕輕擊打肉。
在蛋黃醬中腌制豬肉碎片1小時。
將大蒜切成薄片。
將面粉與鹽,香菜和黑胡椒混合。
我們將烤箱加熱到180度。將豬肉倒入面粉中,然後將大蒜放在上面。我們把肉放在烤盤上,上面放著羊皮紙,上面塗有向日葵油。我們把香腸放在烤箱裏40分鐘。
成品針片呈現出令人愉悅的金色和細膩的調味料和大蒜味。
我們根據自己的口味搭配配菜。 享受你的飯