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豬韓國人在骨頭在烤箱在鋁箔上
烹飪食譜
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烤箱裏的肉
2個部分
3小時
韓國豬-600 gr,蛋黃醬-40 gr,植物油-1 stable l.,辣椒-1 chyn.l.,辣椒黑磨碎-口味,鹽-口味
如何用鋁箔在烤箱的骨頭上制作韓國豬?準備菜肴所需的成分。韓國人在骨頭上可以買到整塊然後切成薄片,或者立即購買切碎的肉。
用紙巾或普通紙巾沖洗和擦幹豬韓國人。
將豬肉放在切片板上,蓋上保鮮膜或玻璃紙袋,兩側輕輕敲打肉,盡量保持koreek的外形,防止肉從骨頭上移開。
用蛋黃醬從四面八方沖洗肉,放在冰箱裏腌制1-2小時。肉腌制時間越長,就越好。如果你把肉留的時間長於2小時或過夜,那麼用保鮮膜蓋上一碗肉,這樣蛋黃醬就不會被硬皮包裹或覆蓋。
用大火將鍋撕裂。沒有必要潤滑它,因為韓國人已經覆蓋了醬汁。放置韓國人,用大火烘烤至紅潤的地殼約4分鐘。
然後將豬肉倒在另一邊,再烤3分鐘。用大火快速烘烤密封肉汁,讓韓國人保持多汁。但是,在鍋中烘烤可以完全跳過並在烤箱中立即烘烤肉。
將肉轉移到箔片上。它必須有足夠的大小才能完全包裹肉。
豬肉腌制,胡椒粉,撒上辣椒粉。
用鋁箔將韓國人包裹在骨頭上,盡量防止果汁在烘烤時流出。在肉上收集鋁箔的所有邊緣。
將豬肉韓國人放在加熱至200°C的烤箱中20分鐘。如果你決定不在鍋裏烤肉,那麼烘烤時間將從20分鐘增加到40分鐘。
然後將鋁箔展開並烘烤豬肉,直到烤架下再準備5-7分鐘。立即與任何配菜一起供應肉類。留在鋁箔中的果汁建議不要倒掉,而是給他們準備好的韓國人。 享受你的飯
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