豬卷心菜卷心菜

4個部分
2小時30分鐘

準備這些成分。白菜是白色的，中叉的一半。洋蔥和胡蘿蔔中等大小。芥末我拿俄語。番茄在自己的果汁中擦幹，可以用番茄醬（用水分解的番茄醬）代替。先在冷水中浸泡一個小時，然後用刀刷皮並用冷水沖洗。準備適合烤箱使用的表格。

將洋蔥和胡蘿蔔從皮中清除，然後用自來冷水沖洗。用小塊切洋蔥和胡蘿蔔。在深鍋中加熱植物油，烘烤切碎的洋蔥和胡蘿蔔幾分鐘。

卷心菜從上部枯萎的葉子中解脫出來，用稻草切開。在鍋中加入切碎的卷心菜，一湯匙醬油，西紅柿（沒有一湯匙飯菜），攪拌並一起炒五分鐘，必要時攪拌。

將烤箱加熱至180度。在一個深碗裏，連接一湯匙西紅柿、醬油、芥末和兩到三根大蒜細齒。將所有東西攪拌成配料。

在適合在烤箱中使用的模具中，布置烤卷心菜，並在整個模具底部均勻分布。在卷中，用刀切成切片，然後用大蒜的齒形填充。將方向盤放在卷心菜和準備好的腌料上，從四面八方塗抹肉。

用鋁箔緊緊地關閉形狀，放在預熱烤箱中兩個小時。肉的準備情況可以通過用鋒利的刀刺入側面來檢查-透明的汁液將從成品卷中流出。

將成品卷心菜卷心菜從烤箱中輕輕拉出。讓她稍微冷卻，讓她舒適地切成碎片。這是一個獨立的菜。用卷心菜餵肉，你可以向公司提供煮土豆。