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豬肉完全在烤箱裏烘烤
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烤箱裏的肉
4個部分
2小時30分鐘
豬的Okoros-1公斤,Paprika-20公斤,橄欖油-3公升,大蒜-1公斤,Hmeli Suneli-1公斤,Kayen胡椒-1公斤,辣椒-黑色-口味,鹽-口味
如何將豬肉完全在烤箱中烘烤?很簡單。如果需要,您可以根據口味添加其成分和香料,例如碎香菜或成品豬肉香料混合物。肉可以從屍體的任何部分使用。最重要的是它是沒有骨頭的肉。Okoros,頸部,碳酸鹽等將適合。我有缺口。橄欖油可以根據口味替換為任何植物油。
將肉洗凈並煮熟。
在薄荷中,混合辣椒、辣椒、啤酒花-蘇尼利、幹大蒜、黑胡椒和鹽。在香料中加入橄欖油,用叉子徹底攪拌。離開混合物15-20分鐘,讓腌料變稠。可以不隨意添加辣椒。由於每個人的鹽度,甜味,苦味,辛辣度,酸,鞭毛,總是添加香料,香料和調味料,專註於你的味道!
用厚厚的腌料擦肉,留下20分鐘浸漬。如果有機會,讓肉腌制幾個小時或過夜。
將準備好的肉放入熔化鋁箔模具中烘烤。你可以把豬肉放在一個透明的烘烤袋裏.
在上面蓋上豬肉箔的形狀,以便在烘烤時保持多汁。
將窗戶放在預熱至180°C的烤箱中1小時。將成品豬肉從烤箱中取出,在鋁箔下再休息15-20分鐘。
將用香料烘烤的豬角轉移到盤子上,切成薄片,然後放在桌子上。 享受你的飯
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