烤箱裏紅酒中的豬肉

6個部分
6小時30分鐘

烤箱中紅酒中的豬肉需要：豬肉、紅酒、洋蔥、辣椒粉、豬肉調味料、鹽、植物油、大蒜。

我的肉，快點。可以使用豬肉的任何部分：窗戶，切口，脖子。將肉切成約1. 5厘米的厚度。

從兩側輕輕擊打每一塊。

去皮的洋蔥，我的洋蔥，切成薄的半環。

我們清洗大蒜，我的，通過壓榨機。根據需要，大蒜可以切成薄片。

在合適的玻璃或搪瓷容器中，我們布置肉類，鹽，添加植物油，辣椒，豬肉調味品，切碎的大蒜和切碎的洋蔥。一切都攪拌得很好，有點"；按摩"；每片。

我們將準備好的肉倒入紅酒中。最好將肉完全用葡萄酒覆蓋。一切都攪拌一點，讓我們腌制4-5小時。如果腌制時間更長，則必須將肉放在冰箱中。

將腌制肉放入烘烤模具中。我們吃了很多腌制。

我們用鋁箔關閉形狀，放在加熱到180度的烤箱中1小時。

然後取出鋁箔並烘烤肉約30分鐘。

在烘烤過程中，定期從模具底部用腌料給肉澆水。準備時間取決於碎片的大小。

我們在紅酒中用任何配菜熱食豬肉。這道菜與新鮮或燉菜和蔬菜完美結合。 享受你的飯