南瓜用肉烘烤

4個部分
1小時20分鐘

測量成分。將豬肉切成1厘米厚的裂片。我已經準備好了豬頸肉餅。

南瓜洗凈並切成長片。

馬裏納德。混合橄欖油、葡萄酒醋、豬肉香料和鹽。

將一半的腌料倒入肉中，攪拌並放入冰箱中2-3小時。

剩下的一半腌制物倒入南瓜中，攪拌後留在室溫下。

將洋蔥清潔並切成兩半。

大蒜用刀壓碎。

將肉，南瓜片，大蒜和洋蔥分解到烤盤上。倒入腌料殘留物。在180°C時用南瓜烘烤肉約45-50分鐘。