鴨子充滿蘑菇
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3小時50分鐘
1. 鴨子被燒毀,仔細地我的,用沸水吹倒。
2. 大蒜被清洗,通過壓機,加入鹽和幹香料的味道,攪拌。用混合物摩擦凝灰巖,讓我們腌制。
3. 同時,我們清潔胡蘿蔔和洋蔥,將胡蘿蔔摩擦在磨石上,然後將洋蔥切成薄片。將切碎的蔬菜在植物油中油炸5分鐘。
4. 蘑菇煮熟,切成薄片,在熾熱的煎鍋上油炸5-7分鐘。
5. 將大米沖洗幾次(直到清水),然後在鹽水中煮熟。
6. 大米,蘑菇,烤蔬菜在一個寬敞的碗裏連接,攪拌,鹹味並開始凝乳。
7. 用普通線縫制腹部,將鴨子放在袖子裏烘烤,將邊緣固定在兩側。
8. 把你的袖子裏的凝灰巖放在深的形狀裏,送進一個加熱到200度的烤箱。烘烤50分鐘。
9. 將袖子輕輕切開,露出並讓鴨子再烘烤15分鐘。所以她會變得特別紅潤。10. 我們從形狀中取出鴨子。將排出的脂肪排入小容量。通過程序,它可以用於準備其他菜肴。然後將澄清提交到所有聚集的人都在等待的桌子上。 享受你的飯
鴨子-1.5公斤,大蒜-15克,胡蘿蔔-80克,洋蔥-80克,植物油-40克,尚皮尼翁-500克,大米-120克,香料幹燥-口味,鹽-口味