鴨子裏裝滿了米飯

8個部分
3小時

準備食譜所需的所有成分。鴨子浸泡, 好, 如果有焊燈, 用刀小心地刮擦皮膚, 用熱水洗凈。取出內臟並再次沖洗。調味料可以品嘗到。香菜，可以用zira種子代替。

將香菜種子細粉碎。您可以使用咖啡機。

將洋蔥刷幹凈，切成4-6塊。

拿起喀山，倒水，堆放碎香菜，洋蔥，月桂葉，調味鹽水，放下準備好的鴨子，加入2-3湯匙。醬油。你需要煮一個半小時。根據鳥的年齡。如果鴨子很大，用厚厚的肌肉部位刺穿它。

當鴨子被煮沸時，拿起持久的大米，洗凈好，然後在少量的鹽水中煮熟，直到半準備就緒。

幾個大蒜齒很細。

另外，你需要切碎的香菜綠色。

準備好的冷卻大米，放入碗裏，加入香菜綠色、大蒜和黑色粉碎的胡椒粉。

將所有東西徹底攪拌成均勻的質量。

將煮熟的鴨子從肉湯中取出，用溫水沖洗，然後用煮熟的米飯開始。Tushka建議用普通線穿過。

采取任何合適的形狀，用植物油沖洗，將填充的鴨子放入其中，用任何蛋黃醬充分沖洗，不會讓皮膚幹燥，保持溫柔多汁。在上面撒上辣椒粉。

將剩余的圖紙布置在空白的形狀位置。可以在米飯上塗上蛋黃醬網格。

必須在烤箱中預先加熱至180°C-200°C，約40分鐘。鴨肉浸泡在餡料的香氣中，並獲得金色。從烤箱中取出形狀，讓它稍微冷卻，然後將肉分成所需形狀的碎片，先去除線條。

將烤米飯從模具中放到盤子上，在盤子上撒上肉塊。

用新鮮的蔬菜和任何輕質蔬菜沙拉或鹹味或腌制蔬菜裝飾到餐桌上。 享受你的飯