鴨子充滿蘋果

8個部分
16小時

讓我們準備一個吸管：-我們在自來水下沖洗；-切斷翼尖；-切除多余的脂肪；-使用牙簽將脖子上的皮膚附著在軀幹上；-在外面和內部，用馬約蘭，鹽和胡椒粉擦碎碎片；-將鴨子包裹在食物膜中，然後將它們放在冰箱中過夜（10-12小時）。當屍體在冰箱裏放下固定的時間時，可以準備餡料。我的蘋果，用大雨水切開。我們沖洗汙垢。我們將蘋果葉與黑油混合，然後填充凝塊（不緊張）。縫合你的腹部（我總是用牙簽攀登-我覺得更舒服）。我們用植物油潤滑鴨子，放在一個深深的烤盤上（我把以前切過的小翼放在他們身上，然後用腹部向上放一塊）。我們將肉湯（水）倒入烤盤中，用鋁箔關閉，在200度半小時內烘烤。然後將溫度降低到180度，並繼續烘烤

2. 5小時。在烘烤過程中，定期刺穿腿部和乳房上的皮膚，以便排出多余的脂肪。然後從鴨子上取下箔片，再烘烤半小時。將熱鴨子放在桌子上，用烤餡料和新鮮的綠色裝飾。 享受你的飯