烤箱裏的啤酒鴨子

16個部分
2小時

將鴨子從內部和外部清潔，洗凈，洗滌和擦拭香料。洗凈蘋果，切成碎片或小塊（我喜歡在烤架上摩擦，放在鴨子裏）。然後把一些水果 ；放進鴨子裏。拿起鴨子，把蘋果的另一部分放在底部，已經切成小葉或立方體。把鴨子放在上面。倒入一瓶輕啤酒，蓋上蓋子，放在200S上加熱的烤箱裏一個小時。取下蓋子後再烘烤鴨子30分鐘。請註意，這種果汁中的蘋果，放在鴨子底部的蘋果，不是為了食物，它們是為了香氣。因此，一旦煮熟，最好將其丟棄。