烤豬頸在烤箱中的礦物上腌制

4個部分
7小時

成分相當簡單。

Izmelchayem大蒜。可以將印刷機用於大蒜。

肉洗得很好，去皮薄膜，切掉多余的脂肪。用鹽，香料和大蒜摩擦。

將肉放入容器中腌制，然後倒入1湯匙。植物油

然後註入碳酸礦泉水，使其覆蓋肉類。

最後我們添加1湯匙。9%的醋。醋可以用半檸檬汁代替。讓肉在寒冷中腌制6小時。

我們將肉放入油潤滑的烘烤模具中，然後將四分之一的腌料倒入其中。在180度的烤箱中烘烤一個小時。每10到15分鐘，我們取出肉，然後用腌料澆水。

準備好的肉從烤箱中取出，留下10分鐘讓果汁散布在肉內。如果你快點切肉，那麼果汁就會被擦掉，肉就會變幹。神奇的脖子已經準備好了。它可以與沙拉，配菜一起食用，也可以用於sendwich。