帶魚子醬的馬鈴薯除草劑

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7個部分
1小時20分鐘

土豆-3件,小麥粉-2桌,Smetana -2個支柱，雞蛋-2個支柱，蛋清-3個支柱，Petrushka -25克，綠洋蔥-30克，胡椒-口味，鹽 -口味，植物油-5桌子，Smetana-200克，凝乳奶酪 -65 gr，Sol-口味，Ikra紅色-100 gr，Petrushka-口味

如何用魚子醬制作馬鈴薯小菜？準備所有成分。土豆卷大了（我的果皮重量為800克），雞蛋為S1類，小麥粉為頂級。對於酸奶油，根據你最喜歡的一致性來攝取任何脂肪。如果你喜歡食用調味料-如果食用量更大，則取10％-20％的酸奶油。可以根據自己的喜好添加綠色。

將土豆清洗煮至準備就緒，不需要鹽水。為了使土豆更快地煮熟，將其切成幾塊。當土豆準備就緒時，從土豆中排出水，鍋中不得留下任何液體。

把一鍋土豆放回火上，用最小的火燒掉剩下的水，但土豆本身卻不燃燒。之後，在土豆泥的幫助下，將土豆推到土豆泥中。但是，與土豆泥不同，給定菜肴可以保留小土豆塊。

用土豆將小麥面粉倒在鍋上，鹽水，胡椒粉和攪拌均勻。

將酸奶油加入土豆泥，加入雞蛋，加入蛋清。再次非常徹底地攪拌所有成分。必須得到中稠土豆面團。

將新鮮的歐芹和綠洋蔥在水下沖洗，然後將水脫落，將果嶺幹燥並磨碎。將切碎的蔬菜轉移到土豆面團上攪拌。

在鍋裏，加熱植物油很好。當黃油變暖時，開始用湯匙將馬鈴薯面團以小粉末的形式布置。

用中火從兩側烤土豆除草劑至金黃色。

現在準備醬汁。在一個碗裏，用花冠將酸奶油和凝乳奶酪混合，調味一點鹽。

食用時，將乳頭放在盤子上，在馬鈴薯乳頭上放置一些紅魚子醬和煮熟的酸奶油凝乳醬，在上面撒上切碎的蔬菜。