米飯配洋蔥和雞蛋

2個部分
40分鐘

如何用洋蔥和雞蛋做米飯？準備所有必需的產品。最重要的是質量谷物。大米可以是任何形式：圓形的湖泊或長面的，但必須來自可靠的生產者。這樣的谷物不包含碎屑和雜質，也不包含谷物的幼蟲。油取任何植物性，但是由於我們會在其上油炸，因此必須對油進行精制以避免在鍋中煮熟。

首先，必須在自來水下很好地沖洗大米，最好是用篩子沖洗。沖洗直到水完全透明。有了油漆，你需要洗掉所有的澱粉，然後它會變得易碎，不會變成咳嗽。

將米飯放入鍋中，倒入過濾水中，計算出一杯米飯必須攝入2杯水。在鹽水中煮至準備就緒，首先用大火煮沸，然後在蓋子下用最小的火煮至完全準備就緒。

煮飯時，切碎預先洗過的洋蔥。如果你沒有新鮮的洋蔥，你可以加入幹綠洋蔥，以及你喜歡的任何其他新鮮蔬菜。

將大蒜刷幹凈並研磨。我錯過了它，但是也可以用刀將其磨碎或磨成細磨。

拿起平底鍋，最好塗上不粘塗層，倒入油中，加熱2-3分鐘。

加入大蒜，烘烤1-2分鐘。

加入米飯，攪拌均勻。

把預先洗好的雞蛋扔進去。把雞蛋更整齊，最好是帶有鮮橙色雞蛋的自制雞蛋。

用鏟子強烈阻塞，使雞蛋均勻分布在米飯中並有時間煮熟。

將切碎的洋蔥加入鍋中。

仍然油炸5-7分鐘。如果需要的話，把這道菜煮熟，或者加上1湯匙醬油--在這種情況下，這道菜會像中國菜。

立即將菜肴作為獨立菜肴或作為肉類，魚類或雞肉的配菜。 享受你的飯