復活節無刺痛kulichi

10個部分
1小時25分鐘

黃油在軟木或厚底鍋中以低火融化。將篩分面粉與發酵粉和香草林混合，加入鹽分，輕松調味。將面粉混合物與融化的油混合。蛋白質與蛋黃分離，暫時擱置。蛋黃與糖摩擦，加入面團，用葉片攪拌至均勻。藏紅花在佛塔裏摩擦，倒入一湯匙水。我們給大約30分鐘的時間來堅持和揭示口味。幹果浸泡在沸水中，可以使它們稍微膨脹，並清除罐頭溶液。加入面團，不要忘記先切成小塊。我們倒入輕微加熱的牛奶，藏紅花和攪拌。蛋白質被鞭打到穩定的峰值，如果需要，可以添加一些糖。為了加快結果，最好提前冷卻蛋白質，花冠和打孔器。我們在面團中加入泡沫，輕輕攪拌，沒有劇烈運動，盡量保持內部氣泡的最大數量。烘烤模具用黃油潤滑。如果使用一次性紙質表格，則可以刪除該段。面團上升得非常好，所以我們將模具裝滿1/3，然後放在加熱到180度的烤箱中一個小時。時間需要額外控制，它可能會根據烤箱的能力而變化。對於釉料，我們取檸檬汁，加入一些水，然後將其與糖粉混合至均勻的液體酸奶油狀態。如果需要，可以用橙色或葡萄柚代替果汁。冷卻的kulich澆上釉料，當它停下來時，用自己的味道裝飾。享受美味和芳香的復活節苦味！