五月的cex

30份份
6小時30分鐘

我們將一半的牛奶放在一起，加入一杯糖，攪拌良好，直到晶體完全溶解。然後將活酵母註入混合物中，簡單地用手解開，再次徹底攪拌，讓酵母適合。黃油被融化並與剩余的牛奶結合。雞蛋分為蛋白質和蛋黃。將未煮熟的糖倒入蛋黃中，首先以低速鞭打，然後逐漸獲得動力。質量應增加2-3倍的體積和後天。面粉小麥（必定是最高等級）被篩選成一個單獨的大碗。我們用黃油加深和倒入牛奶，然後用蛋黃糖鞭打，最後用酵母牛奶，還加入香草素和白蘭地。我們開始捏造面團。為了方便起見，在第一階段，您可以使用花冠或叉子，但是當質量變稠時，繼續用手臂摩擦，直到面團停止粘在手上。我們讓酵母面團休息，用毛巾壓碎碗，然後靠近溫暖。在成熟期間（3-4小時），必須將面團刷兩次（只需用手輕輕弄濕）。

本文閱讀香草、香草素、香草提取物和香草糖的不同，如何正確應用和更換它們，以免破壞菜肴的味道。

如何正確解開葡萄幹？將洗好的葡萄幹倒入熱水中，留下10至15分鐘。在此期間，它將變得柔軟。排水，用紙巾擦幹。

為面粉可能需要比食譜中規定的更多或更少的面粉做好準備。重點不是面粉的數量，而是面團所需的稠度。為了避免錯誤，請閱讀面粉及其屬性！

篩查面粉以使其充滿氧氣是很重要的。然後烘烤會變成通風的，烘烤時會好起來。只要面團適合，打磨葡萄幹，倒入沸騰的10分鐘。用篩子排水。在第二個輪廓中，我們倒入一個腐爛的葡萄幹。用黃油潤滑後臺的形狀，將面團分成模具體積的一半並布置。我們留下10-15分鐘，讓Kulichi走近並放在烤箱裏。在200攝氏度下烘烤40-45分鐘。我們用木梁檢查準備情況。我們冷卻形狀的松餅，然後才取出。將蛋白質在幹凈的幹碗中攪拌成濃烈的泡沫，逐漸加入糖粉。後臺表面塗有蛋白質唇膏，並用塗料裝飾。 享受你的飯