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عربKulich自發復活節
8個部分3小時
糖-2便士,酵母-11克,牛奶 150毫升，白蘭地-30毫升，小麥粉-1公斤，糖 -260克，黃油-100克，雞蛋-4克，蛋黃 -2品種，香草糖-10克，植物油 -50毫升，Smetana-100克，葡萄幹-200克，幹櫻桃 -150克，糖果粉-50克，蛋白 -2品種，Limons-1品種，Sugar Pudra-360克，小麥粉 -3張桌子，牛奶-350毫升，黃油-50克
8個部分3小時
糖-2便士,酵母-11克,牛奶 150毫升，白蘭地-30毫升，小麥粉-1公斤，糖 -260克，黃油-100克，雞蛋-4克，蛋黃 -2品種，香草糖-10克，植物油 -50毫升，Smetana-100克，葡萄幹-200克，幹櫻桃 -150克，糖果粉-50克，蛋白 -2品種，Limons-1品種，Sugar Pudra-360克，小麥粉 -3張桌子，牛奶-350毫升，黃油-50克
如何在烤箱裏烘烤kulich復活節？根據清單準備產品。酵母可以活著，然後需要它們比幹酵母多3倍。可以代替幹果代替蜜蜂或檸檬皮（橙子）。
將酵母與溫暖的牛奶和糖混合，留下15-20分鐘。牛奶應該是溫暖的，但不要燃燒。在太熱的牛奶中，酵母會死亡。
將葡萄幹和幹櫻桃洗凈，煮熟並倒入白蘭地，這樣糕點就會變成芳香，持續更長的時間。
準備你的面團。為此，將黃油和牛奶用中火煮沸。
從火中取出融化的牛奶油，加入面粉。攪拌後將混合物冷卻至約50度。
對於主面團，在易鞭打的4個雞蛋容量中加入2個蛋黃，撒上糖和香草糖。用攪拌機將所有東西一起攪拌到郁郁蔥蔥的白色質量。
在鞭打的雞蛋中加入升起的酵母，它們一定要上升。如果沒有發生，這意味著酵母不是工人。他們必須被替換。
在主體中加入蛋黃面團，攪拌至均勻。加入酸奶油、黃油和20毫升植物油，攪拌。
部分註射篩分面粉，攪拌面團。請務必將面粉倒入以清除碎屑並用氧氣飽和面團。因此，kulich將變得更通風，更郁郁蔥蔥。為面粉可能需要比食譜中規定的更多或更少的面粉做好準備。重點不是面粉的數量，而是面團所需的稠度。
將纏繞的面團蓋上，然後在溫暖中上升1-1. 5小時。
通過用植物油潤滑手和表面，然後用幹果幹擾面團。
讓面團第二次升起。
將面團分解為幕後形狀。在給定數量的成分中，我有5種中型和2種帶有後臺的小形狀。將測試表放在溫暖的地方40分鐘，這樣它們就會增加2倍。提前打開烤箱180度。
隆起的kulichi放入加熱到180度的烤箱中40-60分鐘。確切的時間取決於您的烤箱的功能。用木釘或牙簽檢查後臺的準備情況。為此，將它粘在kulich的中間並立即取出：如果它是幹燥的，則可以取出kulich。
當酵母上的自育雞烘烤時，做釉料。為此，將帶有2湯匙檸檬汁和糖粉的蛋清攪拌至白色郁郁蔥蔥的質量。
將成品的kulichi從模具中取出。
將熱的kulichi浸入蛋釉中。
在復活節用糖果灑或甜蜜的小雕像裝飾低調的kulichi，直到釉被凍結。成功的準備和輕松的假期！