中國人
Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
عرب
尋找
世界廚房
食物熱量
烹饪书
無酵母的凝乳果汁
烹飪食譜
/
熱門精選
/
復活節庫利奇
8個部分
2小時
小麥粉-350克,黃油油-150克,凝乳油-250克,雞蛋-2克,糖-300克,葡萄幹-150克,Vanilin-1克,發酵粉-1克,蘇打食品-0.5克,醋食-3克,糖-100克-1克。
如何烘烤沒有酵母的凝乳膠?準備測試所需的成分。我的形狀直徑為9毫米和12毫米。你需要提前把所有的食物從冰箱裏拿出來,它們應該是室溫。黃油在微波爐或水浴中融化。烤箱打開200度。將雞蛋在碗中攪拌成郁郁蔥蔥的泡沫。為了使它們更好地鞭打,可以添加少許鹽。
繼續鞭打,逐漸用香草林喝糖。鞭打約五分鐘,直到質量增加。鞭打更好嗎?這可以由標準攪拌機或帶有"quot" quot"噴嘴的攪拌機完成。
將融化和冷卻至室溫的油和9%脂肪的凝乳加入雞蛋混合物中。凝乳可以通過篩子預先洗凈。把一切都打到均勻的質量,沒有腫塊。
在玻璃中,將蘇打水茶匙的地板熄滅三湯匙。醋和加入面團。這麼多的醋不應該嚇人,我很久以前就烘烤這些kulichi,總是添加這麼多的醋在化學反應過程中蒸發,不會留下任何味道。混合物會嘶嘶作響,因此是必要的。該程序將免除蘇打水的烘烤,同時使其郁郁蔥蔥。
取三分之一的面粉(預篩選),加入一茶匙發酵粉,也加入面團,以小速鞭打。輕輕地做,以免面團濺出。不要立即打開高速, 將攪拌機葉片完全浸入質量(如果可能)。
在紙巾上加入洗過的葡萄幹。為了使亮點均勻分布在面團上並且不粘在一起,它們可以在面粉中浸泡,特別是如果你有粘性葡萄幹。我不是這樣,所以我沒有。
輸入其余的面粉,然後由攪拌機通過測試。面團必須像非常濃的酸奶油一樣一致。面粉必須很好地幹預質量。面粉可能需要少一點或更多。
將紙質表格完全用油沖洗,完成2/3的測試,然後站立5-10分鐘。送入加熱至200S的烤箱,將加熱至160S,烘烤20分鐘,然後將加熱增加到170S分鐘,然後再烘烤30分鐘。到這段時間後,將燒成180S,然後再烘烤5-10分鐘,直到幹燥的臥鋪。如果她幹了,那就準備好了。烘烤時間可能不同,取決於烤箱。
準備必要的釉料。明膠倒入1湯匙。留下水然後膨脹。將糖倒入厚底鍋中,倒入2 p。水。把鍋放在大火上,把水煮沸,把火燒到中度,煮糖漿,攪拌約5分鐘直到變稠。從火上移開,冷卻到60度。將腫脹的明膠加入糖漿中,攪拌機攪拌約5分鐘。可以裝飾kulichi。
我們使用 cookie。 繼續訪問我們的網站,即表示您同意我們使用 cookie。
接受 ✔
×