空氣kulich在奶酪測試

14個部分
3小時30分鐘

讓我們準備這樣的產品。

葡萄幹立即用沸水倒入。酵母與50毫升的溫暖牛奶和一勺糖混合。只拿一杯更大的杯子。

拿一鍋, 倒牛奶. 然後加入一半的油。我們放火。讓我們煮沸。留下的油是融化的，放在一邊，讓它冷卻。

放入3湯匙的大杯子裏。面粉。

我們慢慢地倒入沸水。我們打擾一下。首先是一半的牛奶，然後是全部。讓我們把質量冷卻到室溫。

我的酵母走近了。正如你所看到的，他們舉起了一個大帽子。

雞蛋將分為蛋白質和蛋黃。我們需要4個蛋白質和8個蛋黃。留下的蛋白質我們可以用來釉。

將一半的糖添加到蛋黃中。花冠會升起質量。其余的糖將留給蛋白質。

酵母會添加到我們冷卻的質量中。我們攪拌得很好，讓我們仍然適合30分鐘。

到目前為止，我們將處理marmelad。把它切成小塊。葡萄幹我們需要從水裏得到治療。完成。撒上輕微的面粉。

在我們的質量中加入蛋黃和糖，植物油。

蛋白質用鹽輕輕鞭打，加入糖，鞭打已經很好了。現在我們逐漸將蛋白質添加到我們的質量中，攪拌均勻。

對面粉進行篩選，然後將其浸入質量中。當幾乎所有的面粉都放在杯子裏時，我們倒出油。然後我們把面團弄掉。

這裏是最重要的！把我們的面團插進去15分鐘！這很重要。如果你要撒面粉。面團必須落後於手。

把我們的面團放在杯子裏，蓋上膠片。我們打掃一個小時。

我們從杯子裏擺出接近的面團。把葡萄幹放進去，果醬。然後放下5分鐘。

把它留在桌子上。用大杯子或毛巾蓋住。讓我們讓它休息30-40分鐘。

當面團分手時，我們準備表格。如果wasm是紙質的，則不潤滑。如果是金屬的或搪瓷的，那麼用油沖洗一下，必須在底部切開bmaga杯子，也沖洗一下。而且你還需要用面粉浸泡一杯。面團不再受阻。我們只是分享一把刀並以1/3的形式放置。但是你可以在1/2的形式上，甚至可能更好，讓我們再站一個小時。

它必須上升，但沒有達到邊緣。烤箱加熱良好，最高可達180度。

小雞肉烘烤30分鐘。大約40分鐘了。我們把它們拿出來，我們需要它們冷卻。準備放在毛巾上，這樣我們就可以冷卻了。

溫暖地塗上釉料。對於釉料，我們將蛋白質鞭打成郁郁蔥蔥的泡沫。我們進一步添加糖粉，逐步不停止鞭打。質量必須從花冠上流下來。我還用蛋白質奶油的顏色裝飾。好吧，這已經由你自行決定了。就是這樣！你明亮的復活節。