樺木餅幹樺木

12個部分
2小時50分鐘

如何制作Berezka餅幹? 準備準備沙面團的成分。提前取出黃油，使其變軟。小麥粉采用最高品種。

將面粉與發酵粉混合，倒入寬碗中。

在方便的容器中，連接軟黃油，糖和香草糖。

用叉子或花冠將所有東西分解成均勻、郁郁蔥蔥的質量。

加入一半的雞蛋，攪拌。

用發酵粉將篩分的面粉浸泡，攪拌。

快速堆積沙面團。它必須變得柔軟，柔軟。如果面團太粘在手上，加入一些面粉。但不要過度努力，以免使面團變得緊繃。將面團包裹在食品薄膜中，放在冰箱裏1小時。為什麼要冷藏面團？為了更容易形成餅幹。此外，這將對成品烘烤的味道質量產生積極影響。黃油不會生長，餅幹會變得易碎而不是拉長。

冷藏面團分為相等的部分。我有12個部分。把面團放在冰箱裏，這樣它們就不會變暖。隨著餅幹的形成，取出測試的每個部分。將一塊面團滑入手指厚厚的香腸中，解開。

將面團輕輕卷成狹窄的矩形，厚度為3-5毫米，角落略微圓潤。以這種方式從其余的面團中形成餅幹。

輕輕地將工件轉移到羊皮紙上。

在預熱至200S烤箱中烘烤餅幹8-10分鐘。重要的是不要把餅幹幹幹掉，這樣它就不會變硬。一旦燕鷗開始臉紅，從烤箱中取出烤盤。準備好的餅幹完全冷卻。

為了裝飾Berezka餅幹，任何黑巧克力都會適合，但我認為最好服用苦味。他把甜點的甜味打倒了一點.

「opeo」 quot；的一半;從填充物中分離出來。將餅幹切成小面包屑。

將巧克力融化在水浴上。為此，將斷裂的巧克力放入杯子中，放在沸水鍋上。攪拌時，將巧克力完全溶解。你可以用微波爐融化巧克力。

在每個餅幹上塗抹融化的巧克力，而無需到達邊緣。等待巧克力完全硬化。

為了制作釉料，將糖粉浸入細篩中。

在合適的碗裏，輕輕鞭打松鼠。

加入糖粉，分解。

加一點檸檬汁，繼續攪拌釉料。通過添加檸檬汁和糖粉來調節濃郁的釉料。如果釉料太厚，加入檸檬汁。如果是液體，將糖粉倒入。

將釉料攪拌至糖粉完全溶解。釉料必須是流動的，因此很容易應用於餅幹。

用釉料覆蓋巧克力層。留下一點釉料，稍後需要。讓釉子稍微變薄。

用牙簽混亂地刮掉幾個地方的部分釉料，模仿樺樹上的圖案。離開餅幹幾分鐘，讓釉料稍微變硬。

將剩余的釉料塗在步驟21中制成的那些位置附近的結節上。立即用一塊"e'opeo'quot；蹲下，從餅幹上搖下不粘的面包屑，用圖案將其倒下。等待釉料完全幹燥。

刀尖在餅幹上做橫紋。Berezka餅幹準備就緒。

享受你的飯