意大利餅幹差不多cantucci

烹飪食譜 / 熱門精選 / 餅幹自制

14個部分
1小時

小麥粉-600克，糖-250克，雞蛋-4克，黃油-100克，杏仁-500克，Kuraga-200克，Chernosliv-100克，蜂蜜-50克，蘇打食品-0.5克，香草糖-1克，食鹽-0.5公斤。

用於烹飪餅幹的產品。

將面粉篩入碗中，用醋撲滅蘇打水。一次把雞蛋扔進去，然後把面團調平。加入軟化的黃油，糖，香草，少許鹽，攪拌均勻。

加入蜂蜜，再攪拌均勻。

加入杏仁並浸泡涼爽的面團，直到變得有彈性。為了方便起見，可以用面粉將雙手浸泡。面團非常緊密，杏仁一直試圖掉落"；從測試中，但不要讓你感到尷尬。

將預先浸泡的幹果（如果非常堅硬）切成足夠小的碎片。

繼續在面團中加入幹果，在需要時將面粉倒入。

將面團分成幾個部分，然後將其卷起。

將科爾巴斯基切成約4-5厘米長的碎片。

把它們放在烤盤上，上面放著羊皮紙。用鞭打的雞蛋潤滑。在180*25-30分鐘內烘烤。

餅幹，幾乎"； cantucci"；準備就緒。你可以喝咖啡。