新年餅幹與驚人的釉料
14個部分45分鐘
小麥粉-250克,黃油-100克,糖 -100 gr,雞蛋-2個,可可粉-1個桌子,生姜。 -1 Chyn.L., Soda Food-0.5 chyn.l., Cardamon-口味,鹽 -口味,糖粉-200克,檸檬汁 -1 chyn.l.,澱粉-0.5 chyn.l.,食品染料-口味,水-3 chyn.l.
我們在碗裏放油,加入糖和少許豆蔻。
我們用攪拌機鞭打。
加入雞蛋。
鞭打到均勻的質量。
加入部分篩分面粉,少許鹽,一半茶匙蘇打水,徹底攪拌。
我們很好地繞過由此產生的面團。
我們打掃袋子,在冰箱裏打掃一個小時。
我們從冰箱裏拿出面團,仔細地用雙手擦洗它。
將產生的面團分為兩部分。
用巖石將面團滾動到薄玉米餅上,模制餅幹的工件。
在面粉中預成型。將烤箱加熱到180度。
我們把羊皮紙放在我們餅幹的烤盤上,放在烤箱裏10分鐘。
為了制備糖釉料,我們在碗裏放了一個雞蛋白,200出生糖粉,通過篩子篩選。
我們添加0. 5茶。L. 澱粉,1茶。L. 檸檬汁,然後用攪拌機攪拌。最終的釉料分為兩部分。
加入少許水,攪拌至稠稠的酸奶油釉料,用來描寫我們的餅幹輪廓。
在釉料中,加入一滴食用染料,攪拌均勻地放入糕點袋中。
在餅幹輪廓上塗上釉料。
在釉料的第二部分中加入一些水,用來澆灌餅幹,攪拌並使其比第一部分更柔軟。我們將釉料放入糕點袋,然後在肝臟上分發,用牙簽進行各種離婚。