餅幹斑點

4個部分
30分鐘

將室溫油轉移到深碗中，然後用刀切成中等大小的立方體。黃油需要具有良好的質量，最好不要用人造黃油或塗料代替。真正美味的餅幹只能由真正的黃油制成。

在油中加入糖，攪拌均勻，用叉子攪拌一點。質量應該變得均勻，有點郁郁蔥蔥。可以使用從商店購買的糖粉或用普通糖制成的咖啡粉代替糖。餅幹不會發出濃郁的甜味，所以根據它的味道，你可以增加糖量，但只是沒有太多不打擾面團的比例。

加入兩個雞蛋和香草或香草糖，強烈攪拌直至產生均勻的咳嗽。如果你添加一個蛋黃，那麼就不需要發酵粉-這是沙子測試的秘密。

我們用鹽和發酵粉混合的面粉洗澡。我們捏緊的沙面團。我們從中形成一個巨嘴鳥，用普通的小袋子或食品薄膜蓋上，然後在涼爽的地方休息15分鐘。面團變得柔軟，可以很好地工作。

休息的面團放在矽膠墊或其他工作表面上，將其鋪成厚度為2-3毫米的矩形地層。面團越薄，餅幹就越脆。采取一個杯子，一個褲子或沙拉戒指適合的大小，並切出杯子。我用了一個直徑5厘米的塑料褲子我出去了小塊。

接下來，我們剪掉我們的鼻孔-我用把手的帽子做到了。

準備好的餅幹放在烤盤上，上面放著羊皮紙。

我們在200度的溫度下在烤箱中烘烤小塊的時間很短-大約8-10分鐘。