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用蜂蜜和堅果在酸奶油上烘烤餅幹
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餅幹自制
6個部分
1小時
小麥粉-300克,Smetana-50克,雞蛋-1克,黃油-50克,糖-100克,蘇打食品-1克,Vanilin-1克,核桃-250克,莫德-3柱。
準備面團,將酸奶油與糖配對。攪拌以使糖溶解。
一個雞蛋,蘇打水和香草素介入。
幹擾面團融化的黃油和篩選面粉。將面團調平,以免粘在手上。根據需要,加入更多的面粉。
對於餡料,取核桃並以方便的方式研磨它們。你可以用切碎機磨碎,你可以像我一樣,用鋒利的刀。
在切碎的堅果中加入一些液態蜂蜜。
把一切都攪拌好。不需要添加額外的蜂蜜。只是為了讓所有的堅果聚集在一起,以犧牲蜂蜜的粘性為代價。否則,烘烤時會溢出。
從完成的面團中,可以形成各種形狀的餅幹。你可以滾入地層,布置餡料,滾入卷中,切成餅幹。可以通過將一些填充物放在中心來切割杯子或正方形,然後從邊緣上方捏。你可以像我一樣滾進一個圓圈,切成片段,然後在每個片段中放一些餡料。
然後扭曲成輪盤,放在烤盤上烘烤。將餅幹放入烤箱中,加熱至180度20分鐘。
準備好的餅幹冷卻和享受。一個愉快的茶會!
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