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帶有新年願望的餅幹
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餅幹自制
12個部分
1小時
蛋白-2 st.,鹽-口味,糖-0.5 stak.,小麥粉-0.5 stak.,向日葵油-3 stable,水-2.5 stable,香草-口味
如何制作帶有願望(預測)的餅幹?準備食材。提前打開烤箱180度。
對於這種配方,非常重要的是,沒有一滴蛋黃或鞭毛進入蛋白質-泡沫不需要持續存在。
加入少許鹽,開始以低速鞭打蛋白質。
當泡沫出現時,你可以建立勢頭。
當泡沫結實時,加入糖。
現在鞭打到密集的持續峰值。準備就緒,當你可以毫無恥辱地把一個倒置的碗和蛋白質放在你的頭上。
放下面粉,加入黃油。
攪拌均勻。結果是濃稠的面團。
一點一點地加入水,直到稍微液體化的面團。
就是這樣。
在羊皮紙上繪制圓圈。最佳直徑為7-8厘米羊皮紙最好選擇矽膠塗層。
在圓圈中,用水平層布置面團。每圈大約有1個小時的測試。
好了
轉移到烤盤上,在180度下平均烘烤5分鐘。確切的時間取決於烤箱的容量,可能在4到8分鐘之間。
當邊緣稍微變硬時就準備好了。
在葉片或叉子的幫助下,我們取出一個肝臟,其余的迅速放在一個開放的熱烤箱中。快速工作-餅幹將迅速幹燥並破裂,並且整齊地-它很熱。在此階段,需要一定比例的腳註,以便有時間將工件折疊到餅幹中,直到幹燥為止。
在餅幹的中間,我們懷有預先準備好的願望。
我們折成兩半。
然後再向另一個方向兩半,把餅幹放在杯子的邊緣。
好了
準備好的餅幹放入小杯子裏--所以餅幹不會轉身,而且會一樣。
餅幹準備好了。裏面有什麼?
對於多色烤箱,在面團中加入染料。
接下來-按照相同的模式。我們從測試中排出圈子。可以多次使用單個羊皮紙。烤箱。
我們從羊皮紙上取下來。
我們放下願望並結束。給我降溫。
讓世界上最好的話語在那裏!
讓你做得好!
快樂!
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