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餅幹自制
6個部分
1小時
雞蛋蛋白-2品種,糖-70品種,可可粉-1品種,巧克力-50品種
將松鼠鞭打成軟峰。
逐漸添加糖。
鞭打到穩定的峰值。
加入可可。
加入碎巧克力。
輕輕地從上到下攪拌。
準備烹飪袋和噴嘴。
把質量放在袋子裏。
把羊皮紙放在烤盤上。在上面放一些小餅幹-一個小胡桃木的大小。
在烤箱中烘烤beze 18-20分鐘,溫度為150度。Beze必須在外部酥脆且內部非常柔軟。
冷靜下來。
你可以隨意用融化的巧克力將一半粘在一起。
一個愉快的茶會!
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