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餅幹餅幹oreshki與杏仁
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餅幹自制
10個部分
1小時
小麥粉-450克,雞蛋-2克,黃油-200克,糖-150克,蘇打食品-0.5克,醋-0.5克,黃油-200克,釀造煉奶-450克,核桃-200克,杏仁-50克,瓦尼林-2克
讓我們為餅幹準備食材。如果你想用煮熟的煉乳制成餅幹餡料,你可以從商店購買或自己煮熟。但是在這種情況下,它需要比計劃開始烹飪餅幹更早地煮熟,需要煮約3-4個小時,具體取決於您想要的煉乳的顏色。牛奶煮熟後,讓我們把它完全冷卻在罐子裏,然後打開。
所有存儲在冰箱中的產品都需要提前取出,以便它們為室溫。軟化黃油切成立方體,放入碗中。
我們扔兩個雞蛋。用花冠摩擦或用攪拌機鞭打成均勻的質量。
我們全都喝糖。再次用花冠鞭打所有人,直到糖完全溶解。
我們在面團中加入加醋的蘇打水。我們分批飲用經過篩選的小麥粉。
柔軟柔軟的面團。長時間的沙面團是不可能的,否則堅果會變得堅硬,不美味。將面團包裹在食品薄膜中,然後在冰箱中取出半小時。
核桃被沖洗,幹燥在幹鍋或微波爐中。它們必須具有清脆的味道。用攪拌機或咖啡粉將它們磨成大塊。
同時,他們正在制作奶油。將煉乳放入碗中。加入香草素,軟化黃油,切成碎片。用攪拌機或攪拌機將所有東西打成均勻的質量。核桃放入奶油中,攪拌質量至均勻。
面團分為核桃大小的相同圓形球。我們用雙手將它們熱身成玉米餅,然後將油潤滑的榛子電池放在缺口中。
如果你有一個帶有不同圖像的餅幹,你可以將面團分成更大的碎片,將它們卷成厚約0. 3厘米的玉米餅,放在整個餅幹表面上,用黃油潤滑。
我們把面團放在第二半的形狀上,放在加熱的爐竈上,緊緊地握在把手上,烘烤餅幹的坯料直到紅潤。
用刀切碎堅果(面團殘留物可以磨成碎屑並添加到奶油中)。
我們用奶油填充它們,並將它們粘在一起。你可以把杏仁堅果和胡桃木放在餅幹的一半。堅果餅幹準備就緒。 享受你的飯
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