彩繪姜餅復活節雞蛋姜餅

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44份份
1天

蜂蜜-250克,糖-250克,雞蛋 -3件，黃油-100克，蘇打食品 -1.5 chyn.L.，小麥粉-7 stak.，肉桂味道，生姜。 -口味，康乃馨味道，可可粉-2根柱子，蛋白 -1品種，糖粉-1品種，檸檬汁-2品種，食品染料-20克

用小火融化黃油，蜂蜜和糖。加入香料，冷卻至室溫。在一個單獨的碗裏，仔細鞭打雞蛋，加入冷卻的辛辣糖漿。

逐漸加入蘇打和可可面粉，塗抹柔軟的彈性面團。待在冰箱裏幾個小時（晚上更好）。

推出薄面團，切出所需形狀的餅幹。在180度溫度下烘烤15分鐘。

做釉料。混合蛋清、糖粉和檸檬汁。逐漸添加Pudra，直到釉料成為酸奶油。如果需要，可以將食用染料添加到釉料的一部分中。

用糖果緊身胸衣裝上釉料（你可以用塑料袋和閂鎖），切斷角落，裝飾冷卻的姜餅。

姜餅種類繁多：雞蛋，雞肉，野兔等。

準備好的姜餅可以打包成透明的紙張（應該在釉料完全幹燥幾個小時後完成），系上膠帶，作為復活節禮物贈送給朋友，親戚和同事。