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口中融化的沙餅幹
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餅幹自制
4個部分
45分鐘
黃油-230克,糖-100克,小麥粉-250克,澱粉-50克,香草-口味
如何制作口腔融化的沙餅幹?為此準備必要的成分。黃油提前從冰箱中取出,在室溫下留下,使其變軟。在這個餅幹中,我不建議用人造黃油代替黃油。正是在黃油上,餅幹的結構變得易碎而柔軟。在人造黃油上,餅幹變得更加堅硬。
在一個方便的深碗中,結合軟黃油和糖。為了使油更快變軟,可以將其切成碎片。
加糖的油用攪拌機攪拌一點。糖將開始溶解,油本身將變得更加郁郁蔥蔥和淺。
將澱粉浸入油中,加入少許香草素。面粉通過篩子浸泡,使其充滿氧氣。漸漸地將面粉浸入水中,然後攪拌面團。
不值得一次把整個面粉撒出來。用木葉片方便地將面團夾住。它很快就拿起面粉。一旦面團不粘在手上,就不再添加面粉。成品面團非常柔軟和溫柔。
可以使用帶有噴嘴的糕點袋將面團切成餅幹。這裏的薄一次性袋子是不合適的-面團會撕裂它。袋子取矽膠。同樣,面團也可以滾動並切割任何形狀。
在烤箱中烘烤餅幹,預熱至180度,20-25分鐘。餅幹會變成食欲的金色。從烤箱中取出,冷卻一點,待好。 享受你的飯
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