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烤箱中帶有覆盆子的酵母蛋糕

烤箱中帶有覆盆子的酵母蛋糕... 17個部分
2小時

覆盆子-400克，糖-4桿，小麥粉-1公斤，雞蛋-1桿，牛奶-300毫升，水-70毫升，黃油-100克，酵母-2公升，糖-3桿，香草糖-8克，鹽-0.25公升，雞蛋-1桿。
成分。首先，應準備酵母面團。根據酵母的強度，它可以準備相當長或非常快。在我的版本中，面團應該在一個小... 成分。首先，應準備酵母面團。根據酵母的強度，它可以準備相當長或非常快。在我的版本中，面團應該在一個小時內完全適合。
幹酵母倒在溫水中，堅持10分鐘，攪拌。... 幹酵母倒在溫水中，堅持10分鐘，攪拌。
我們加熱牛奶。把雞蛋扔進牛奶，攪拌。我們按順序添加鹽，糖，香草糖，融化的黃油，攪拌。... 我們加熱牛奶。把雞蛋扔進牛奶，攪拌。我們按順序添加鹽，糖，香草糖，融化的黃油，攪拌。
然後加入成品酵母。... 然後加入成品酵母。
徹底攪拌，加入篩選面粉，直到面團彈性，跟上鍋壁。... 徹底攪拌，加入篩選面粉，直到面團彈性，跟上鍋壁。
將受牽連的面團滾入球中，用毛巾蓋住，然後留在溫暖的地方升起。面團應省略3-4次。... 將受牽連的面團滾入球中，用毛巾蓋住，然後留在溫暖的地方升起。面團應省略3-4次。
當面團上升時，準備餡料-將覆盆子與糖混合。... 當面團上升時，準備餡料-將覆盆子與糖混合。
將完成的面團滾動並切成杯子。... 將完成的面團滾動並切成杯子。
在每個杯子的中間，放下餡料，將面團邊緣粘在一起，給我們的餡餅必要的形狀。... 在每個杯子的中間，放下餡料，將面團邊緣粘在一起，給我們的餡餅必要的形狀。
烤盤用烤紙蓋上，然後用覆盆子放在上面。每個餡餅都必須用鞭打的雞蛋潤滑。... 烤盤用烤紙蓋上，然後用覆盆子放在上面。每個餡餅都必須用鞭打的雞蛋潤滑。
烤箱中的覆盆子蛋糕在180度的溫度下烘烤30-40分鐘。... 烤箱中的覆盆子蛋糕在180度的溫度下烘烤30-40分鐘。
覆盆子餡餅準備就緒！給大家一個愉快的茶會！... 覆盆子餡餅準備就緒！給大家一個愉快的茶會！

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