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Cooking - easy recipes
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薩姆薩（samsa）用碎肉制成的黃油煎餅

薩姆薩（samsa）用碎肉制成的黃油煎餅... 20份份
2小時

小麥粉-650克，水-400毫升，鹽-15克，黃油-150克，肉末-600克，洋蔥-400克，鹽-口味，胡椒黑粉-口味，雞蛋-1桿。
我們篩選面粉。鹽在水中繁殖。在鹽水中，將面粉切成部分，然後開始將面團弄濕。... 我們篩選面粉。鹽在水中繁殖。在鹽水中，將面粉切成部分，然後開始將面團弄濕。
繼續在桌子（或板）上攪拌至均勻性，彈性，柔軟性和柔韌性。將它們包裹在薄膜中，然後在室溫下休息半小時。... 繼續在桌子（或板）上攪拌至均勻性，彈性，柔軟性和柔韌性。將它們包裹在薄膜中，然後在室溫下休息半小時。
對於肉末，我們將中型洋蔥切成立方體。... 對於肉末，我們將中型洋蔥切成立方體。
將洋蔥添加到肉末，鹽，胡椒，攪拌良好，脫落並保持堅硬。... 將洋蔥添加到肉末，鹽，胡椒，攪拌良好，脫落並保持堅硬。
當面團休息時，踩下黃油並將其冷卻。... 當面團休息時，踩下黃油並將其冷卻。
面團分為四個相等的部分。... 面團分為四個相等的部分。
所有零件都滾動到2mm厚度，微妙。... 所有零件都滾動到2mm厚度，微妙。
所有滾動的面團地層都折疊在一起，將每個地層塗上油。... 所有滾動的面團地層都折疊在一起，將每個地層塗上油。
我們卷起緊身卷。... 我們卷起緊身卷。
我們將其分為4個部分（為方便起見），略微壓實，就像扭曲一樣，包裹在薄膜中，然後在冰櫃中清除1小時。... 我們將其分為4個部分（為方便起見），略微壓實，就像扭曲一樣，包裹在薄膜中，然後在冰櫃中清除1小時。
每個部分分為5個部分。對於薩姆薩來說，總共有20多汁。... 每個部分分為5個部分。對於薩姆薩來說，總共有20多汁。
我們推出每個杯子。... 我們推出每個杯子。
看看哪個側面更美麗，然後把它放在桌子上。我們放一勺肉末，形成一個薩姆薩。... 看看哪個側面更美麗，然後把它放在桌子上。我們放一勺肉末，形成一個薩姆薩。
將工件轉移到羊皮紙上，然後用鞭打的雞蛋潤滑。... 將工件轉移到羊皮紙上，然後用鞭打的雞蛋潤滑。
我們在200度15-25分鐘內烘烤。... 我們在200度15-25分鐘內烘烤。
稍微冷卻一下，你可以投球！... 稍微冷卻一下，你可以投球！

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