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烤箱裏有肉餡餅的薄煎餅
烹飪食譜
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皮羅基
6個部分
1小時
層面團-250克,肉末-200克,洋蔥-1件,雞蛋-1件,鹽-口味,香料幹燥-口味
要準備泡泡餡餅,請準備所需的一切。可以自己準備薄片面團,也可以在商店購買成品。你使用酵母或無酵母沒有什麼區別。預先從冰櫃中取出冷凍的薄片面團,並在室溫下解凍。肉丸可以從任何肉類中使用。我會用豬肉做飯。洋蔥使肉汁多汁,所以你可以拿起更大的鱗莖
將洋蔥從外殼中清除,然後細切。將切碎的洋蔥加入肉丸中。雞蛋不分松鼠和蛋黃。將蛋黃單獨放置以潤滑餡餅。將蛋白質加入碗中加入肉末。根據味道,加入一些鹽和香料。
將整個質量混合得很好。最方便的是用雙手做。所有成分必須均勻分布在彼此之間。
將層狀面團稍微滾動並切成6平方米。在每個正方形的角落做2-3切口,如圖所示。
放在沒有切口的面團角落,一點點肉餡料,蓋上相反的部分。抓住邊緣。
烤盤用烹飪紙凍結,上面放上準備好的餡餅。
用蛋黃沖洗所有餡餅的表面。根據需要,在這個階段,你可以用芝麻撒餡餅。將烤盤放在烤箱中,加熱至180度,持續30-35分鐘。通過您的烤箱進行定向。
準備好的餡餅會變成食欲,金色。從烤箱中取出烤盤。有點餡餅冷靜下來,享受一下。
這樣的蛋糕可以作為小吃送給孩子,也可以作為小吃送給節日餐桌。 享受你的飯
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